Descripción
Este bizcocho en licuadora es la receta perfecta para quienes buscan un postre casero sin complicaciones. Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, obtendrás un bizcocho suave, esponjoso y delicioso, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
Escala
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
- En la licuadora, bate los huevos, el azúcar, el aceite y la leche por 2-3 minutos.
- Añade la esencia de vainilla y licúa unos segundos más.
- Incorpora la harina poco a poco mientras sigues batiendo.
- Agrega el polvo de hornear y mezcla suavemente con una espátula.
- Engrasa y enharina un molde. Vierte la mezcla en él.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea por 35-40 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notas
- Para un sabor extra, añade ralladura de limón o naranja.
- Si quieres un bizcocho más húmedo, sustituye ¼ de taza de leche por yogur natural.
- Puedes hornearlo en freidora de aire ajustando el tiempo y temperatura.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 250 kcal
- Azúcar: 15 g
- Fat: 10 g
- Carbohidratos: 35 g
- Proteína: 5 g
Palabras clave: Bizcocho fácil en licuadora, torta en licuadora, pastel en licuadora, bizcocho esponjoso sin batidora