Descripción
El Budín de Panadería Tradicional es un postre clásico que combina la textura cremosa del budín con el toque irresistible de caramelo. Ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredientes
- Budín: 1 taza de harina de trigo, 1 taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche, ½ taza de queso rallado, ½ taza de coco rallado, 3 huevos, 2 cucharadas de mantequilla.
- Almíbar: 1 taza de azúcar, ½ taza de agua.
Instrucciones
- Preparar el almíbar: Derrite el azúcar a fuego lento hasta que se dore y añade agua con cuidado.
- Mezclar los ingredientes: Bate los huevos, leche, azúcar, harina, mantequilla y queso rallado. Agrega el coco.
- Hornear: Vierte la mezcla en el molde caramelizado y hornea a 180°C por 40 minutos.
- Enfriar y servir: Desmolda mientras esté tibio y enfría en el refrigerador antes de servir.
Notas
- Usa ingredientes frescos para mejores resultados.
- Evita sobrecocinar el almíbar para que no amargue.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Hora de cocinar: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cocina: Tradicional
Nutrición
- Calorias: 250 kcal
- Azúcar: 25 g
- Fat: 9 g
- Carbohidratos: 35 g
- Proteína: 6 g
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