Descripción
Este helado de café casero es la combinación perfecta de cremosidad e intensidad de sabor. No necesitas máquina de helados, solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia para disfrutar de un postre refrescante y delicioso.
Ingredientes
Escala
- 2 tazas de crema para batir (nata para montar)
- 1 taza de leche condensada
- 2 cucharadas de café soluble (instantáneo)
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
- Disolver el café: Mezcla el café soluble con el agua caliente hasta que se disuelva por completo.
- Batir la crema: En un bol grande, bate la crema para batir hasta formar picos suaves.
- Incorporar los ingredientes: Añade la leche condensada, la esencia de vainilla y el café disuelto. Mezcla con movimientos envolventes.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas.
- Servir: Disfruta de un delicioso helado de café casero en copas o conos.
Notas
- Para un sabor más intenso, aumenta la cantidad de café soluble.
- Puedes agregar chips de chocolate, almendras o licor de café para darle un toque especial.
- Si el helado está muy duro al sacarlo del congelador, déjalo reposar 5-10 minutos antes de servirlo.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 280 kcal
- Azúcar: 24 g
- Sodio: 40 mg
- Fat: 8 g
- Grasa Saturada: 11 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fiber: 0 g
- Proteína: 3 g
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