Descripción
Este helado casero de pedacitos es la opción perfecta para disfrutar de un postre cremoso y delicioso sin complicaciones. Con solo cuatro ingredientes y sin necesidad de una máquina especial, puedes preparar un helado suave y lleno de sabor en casa.
Ingredientes
Escala
- 2 tazas de crema para batir fría
- 1 taza de leche condensada Nestlé
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de chispas de chocolate, nueces picadas o galletas troceadas
Instrucciones
- Batir la crema: Usa una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que tenga una textura firme.
- Añadir la leche condensada y la vainilla: Mezcla suavemente con una espátula para mantener la textura aireada.
- Incorporar los pedacitos: Agrega chispas de chocolate, nueces o galletas y mezcla de manera uniforme.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas.
- Servir: Deja reposar unos minutos antes de servir para obtener una textura más cremosa.
Notas
- Para un helado aún más cremoso, agrega una cucharadita de licor (opcional).
- Puedes sustituir la vainilla por extracto de almendra o ralladura de limón para variar el sabor.
- Si no tienes batidora, puedes montar la crema manualmente con un batidor de varillas.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Hora de cocinar: 6 horas
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 320 kcal
- Azúcar: 24 g
- Fat: 22 g
- Carbohidratos: 28 g
- Proteína: 4 g
Palabras clave: Helado casero fácil, Helado cremoso sin máquina, Helado con leche condensada, Receta de helado artesanal