Descripción
Un helado casero que combina la dulzura de las pasas y el toque sofisticado del ron. Perfecto para reuniones familiares o para consentirte.
Ingredientes
Escala
- ½ taza de pasas
- 1 taza de leche condensada
- ¼ taza de ron (o esencia de ron/jugo de uva)
- 2 tazas de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
- Preparar las pasas: Remoja las pasas en ron por 30 minutos. Usa esencia de ron o jugo de uva como alternativa si no deseas alcohol.
- Montar la crema: Bate la crema de leche hasta obtener picos suaves.
- Incorporar ingredientes: Mezcla con movimientos envolventes la leche condensada, esencia de vainilla y pasas.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por 6 horas.
- Servir: Deja reposar el helado 5-10 minutos antes de servir.
Notas
- Para una textura extra cremosa, remueve el helado cada 2 horas mientras se congela.
- Sustituye el ron por licor de tu preferencia para una variación interesante.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 310
- Azúcar: 28 g
- Fat: 18 g
- Carbohidratos: 34 g
- Proteína: 4 g
Palabras clave: Helado casero de ron y pasas, postre de ron y pasas, receta de helado fácil.