Descripción
Esta receta de pizza casera en sartén es perfecta para quienes buscan una solución rápida y deliciosa sin necesidad de horno. Con una base dorada y toppings irresistibles, se adapta a cualquier gusto y es ideal para principiantes.
Ingredientes
Escala
- Masa:
- 1 taza de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de levadura instantánea (o polvo para hornear)
- Relleno:
- Salsa de tomate
- 150 g de queso mozzarella
- 100 g de salchicha de Calabria
- ½ cebolla
- Orégano seco
Instrucciones
- Mezcla los ingredientes secos y añade agua y aceite hasta formar una masa suave.
- Deja reposar (si usas levadura) y luego extiende la masa.
- Cocina la base en una sartén hasta que esté dorada.
- Añade la salsa de tomate, queso y toppings.
- Tapa la sartén y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
Notas
- Usa harina sin gluten para una opción apta para celíacos.
- Cambia la salchicha por champiñones para una versión vegetariana.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
- Category: Cena rápida
- Method: Sartén
- Cocina: Italiana
Nutrición
- Calorias: 320 kcal
- Sodio: 560 mg
- Fat: 12 g
- Carbohidratos: 36 g
- Fiber: 2 g
- Proteína: 14 g
Palabras clave: Pizza sin horno, receta de pizza rápida, pizza fácil en sartén