Descripción
Este Licor Cremoso Casero de Navidad combina la dulzura de la leche condensada, el aroma festivo de la canela y un toque de vainilla. Es la bebida perfecta para celebrar las fiestas o sorprender con un regalo hecho en casa.
Ingredientes
Escala
- 500 ml de leche condensada
- 400 ml de leche evaporada
- 200 ml de crema de leche (nata para montar)
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 ml de café fuerte (opcional)
- 100 ml de agua (opcional, para ajustar la textura)
- Azúcar al gusto
Instrucciones
- Preparar la base cremosa: Mezcla leche condensada, leche evaporada y crema de leche en un bol o licuadora hasta integrar bien.
- Incorporar los sabores: Añade la nuez moscada, canela, vainilla y, si deseas, el café. Mezcla hasta combinar.
- Ajustar la textura: Si prefieres un licor más ligero, agrega agua poco a poco. Ajusta dulzura con azúcar al gusto.
- Refrigerar: Transfiere a botellas de vidrio herméticas y refrigera al menos 2 horas.
- Servir: Sírvelo frío en vasos pequeños con hielo o acompañado de postres navideños.
Notas
- El café es opcional, pero aporta un toque especial.
- Para un licor menos dulce, reduce la leche condensada.
- Guarda el licor en el refrigerador hasta 7 días.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Mezclado
- Cocina: Española/Navideña
Nutrición
- Calorias: 210 kcal
- Azúcar: 18 g
- Sodio: 75 mg
- Grasa Saturada: 6 g
- Grasas Trans: 10 g
- Carbohidratos: 22 g
- Proteína: 4 g