Descripción
Este pan de queso sin horno es perfecto para quienes buscan una receta rápida y deliciosa. Con una textura esponjosa y un exterior dorado, se prepara en sartén en solo 20 minutos. Ideal para el desayuno, la merienda o como acompañamiento de comidas.
Ingredientes
Escala
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- ½ taza de queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu preferencia)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega el queso rallado y mezcla bien.
- En otro recipiente, bate el huevo y agrégale la leche y la mantequilla derretida.
- Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en porciones pequeñas y dales forma de bolitas o discos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente.
- Cocina los panes por 5-7 minutos de cada lado hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Retira del fuego y sirve caliente.
Notas
- Puedes agregar hierbas secas como orégano o perejil para darle más sabor.
- Si usas un queso más salado, ajusta la cantidad de sal en la receta.
- Para una versión sin gluten, usa una mezcla de harina sin gluten.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 10 minutos
- Category: Panes y masas
- Method: Cocinado en sartén
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 180 kcal
- Sodio: 280 mg
- Fat: 7 g
- Grasa Saturada: 3 g
- Carbohidratos: 22 g
- Fiber: 1 g
- Proteína: 6 g
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