Descripción
Este pan de queso sin horno es perfecto para quienes buscan una receta rápida, sin necesidad de levadura ni largas esperas. Con una textura suave y un delicioso sabor a queso derretido, es ideal para el desayuno, la merienda o como acompañamiento de cualquier comida.
Ingredientes
Escala
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo (o harina todo uso)
- 1 taza de queso rallado (mozzarella, parmesano o el que prefieras)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal
Instrucciones
- Preparar los ingredientes secos
- En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el queso rallado.
- Incorporar los ingredientes húmedos
- En otro recipiente, bate el huevo con la leche y la mantequilla derretida.
- Vierte esta mezcla sobre los ingredientes secos y revuelve hasta formar una masa homogénea.
- Dar forma a los panes
- Divide la masa en porciones y forma bolitas del tamaño que prefieras.
- También puedes extender la masa y cortar formas con un molde o un vaso.
- Cocinar sin horno
- Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y engrásala ligeramente.
- Coloca las bolitas en la sartén, tapa y cocina durante 5-7 minutos hasta que se doren.
- Voltea los panes y cocina por otros 5-7 minutos hasta que estén cocidos por completo.
- Servir y disfrutar
- Retira los panes de la sartén y sírvelos calientes. Son ideales para acompañar con mantequilla, mermelada o simplemente solos.
Notas
- Puedes añadir hierbas aromáticas como orégano o albahaca para un toque de sabor extra.
- Si prefieres un pan más aireado, agrega un poco más de polvo de hornear.
- Usa una tapa para la sartén, así el calor se distribuye mejor y los panes se cocinan uniformemente.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
- Category: Pan y bollería
- Method: Cocción en sartén
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Calorias: 180 kcal
- Azúcar: 2 g
- Fat: 8 g
- Carbohidratos: 22 g
- Fiber: 1 g
- Proteína: 7 g
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