Descripción
El Pescado al Limón con Salsa de Mantequilla es una receta fácil, rápida y deliciosa que combina sabores frescos y cremosos. Ideal para cualquier ocasión, este plato es perfecto para cenas familiares o eventos especiales.
Ingredientes
Escala
- 4 filetes de pescado (tilapia, salmón o merluza)
- 100 g de mantequilla sin sal
- Jugo de 2 limones
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto.
- Vierte el jugo de limón y mezcla bien.
- Coloca los filetes de pescado en la sartén y sazona con sal y pimienta.
- Cocina cada lado durante 3-4 minutos hasta que el pescado esté opaco y bien cocido.
- Sirve los filetes bañados en la salsa y decora con perejil fresco.
Notas
- Puedes usar cualquier pescado blanco como merluza o lenguado.
- Para un toque extra de sabor, añade ralladura de limón a la salsa.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 8 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en sartén
- Cocina: Mediterránea
Nutrición
- Calorias: 290 kcal
- Azúcar: 1 g
- Fat: 18 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fiber: 0 g
- Proteína: 25 g
Palabras clave: Filetes de pescado al limón, pescado con salsa de mantequilla, receta de pescado al limón, pescado fácil y rápido