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Postre fácil y delicioso de leche servido en un recipiente con canela espolvoreada por encima

Postre Fácil y Delicioso de Leche


  • Author: María
  • Total Time: 20 minutos + 2 horas de enfriado
  • Yield: 4-6 porciones 1x

Description

Este Postre Fácil y Delicioso de Leche es perfecto para cualquier ocasión. Con tan solo 5 ingredientes básicos y unos simples pasos, obtendrás una crema dulce, suave y reconfortante que encantará a todos.


Ingredients

Scale
  • 1 litro de leche entera
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Canela en polvo (opcional, para decorar)

Instructions

  • Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande, combina la leche, azúcar, maicena y vainilla. Remueve bien con un batidor hasta que no queden grumos.
  • Cocina la mezcla: Calienta a fuego medio-bajo y remueve constantemente hasta que espese (8-10 minutos).
  • Logra la textura ideal: Cocina hasta obtener una consistencia cremosa y suave.
  • Sirve y decora: Retira del fuego, vierte en moldes y decora con canela opcional.
  • Enfría: Deja reposar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 2 horas antes de servir.

Notes

  • Puedes ajustar la cantidad de azúcar al gusto.
  • Si quieres darle un toque cítrico, añade ralladura de limón o naranja.
  • Se conserva en el refrigerador hasta 3 días en un recipiente hermético.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Cocción en cacerola
  • Cuisine: Española / Casera

Nutrition

  • Calories: 150 Kcal
  • Sugar: 20 g
  • Trans Fat: 3 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 4 g

Keywords: Postre de leche cremoso, Receta fácil de postre con maicena, Dulce de leche casero rápido, Postre rápido y económico