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Pudín de plátano y fresa servido en una fuente de vidrio, decorado con rodajas de plátano fresco y fresas en la parte superior.

Pudín de Plátano y Fresa


  • Author: María
  • Total Time: 2 horas 20 minutos (incluyendo refrigeración)
  • Yield: 10 porciones 1x

Description

Un pudín cremoso y delicioso que combina el dulzor natural de los plátanos y la frescura de las fresas, ideal para compartir en familia.


Ingredients

Scale
  • 68 plátanos maduros (en rodajas)
  • 2 tazas de leche
  • 1 contenedor de fresas frescas
  • 2 cajas de obleas de vainilla
  • 1 caja de pudín de vainilla (5 oz)
  • 1 paquete de queso crema (8 oz)
  • 1 lata de leche condensada (14 oz)
  • 1 contenedor de crema batida (12 oz)

Instructions

  • Prepara la base: Alinea las obleas de vainilla en una fuente y coloca las rodajas de plátano encima.
  • Mezcla el pudín: Combina la leche con el pudín de vainilla usando una batidora eléctrica hasta que esté homogéneo.
  • Añade el queso crema: Mezcla el queso crema con la leche condensada, luego incorpora la crema batida con movimientos envolventes.
  • Ensambla: Vierte la mezcla sobre las obleas y los plátanos. Añade fresas picadas y una nueva capa de obleas.
  • Refrigera: Deja enfriar en el refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.

Notes

  • Para evitar que los plátanos se oxiden, rocíalos con un poco de jugo de limón antes de usarlos.
  • Personaliza el postre con frutas de temporada o diferentes tipos de galletas.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: Sin cocción
  • Category: Postres
  • Method: Refrigerado
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Calories: 285 kcal
  • Sodium: 120 mg
  • Saturated Fat: 7 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 40 mg

Keywords: Postre de plátano y fresa, receta de pudín casero, pudín de frutas fácil, postre cremoso con plátano y fresa