Descripción
Esta receta de donas caseras te guiará paso a paso para crear un postre dulce y delicioso. Perfectas para meriendas o reuniones, estas donas son suaves, esponjosas y muy fáciles de hacer en casa. ¡Una delicia que todos amarán!
Ingredientes
Escala
- 3/4 taza de leche tibia
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
- 1/4 taza de agua tibia
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 huevo grande
- 3 tazas de harina común
- Aceite para freír
Instrucciones
- Activa la levadura con agua tibia y azúcar (5-10 minutos).
- Mezcla los ingredientes húmedos con la levadura activada.
- Añade la harina poco a poco y amasa hasta lograr una masa suave.
- Deja leudar en un lugar cálido hasta que la masa duplique su tamaño.
- Forma las donas y déjalas reposar nuevamente.
- Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Decora con glaseado, azúcar glas o canela.
Notas
- Usa un termómetro para mantener el aceite a 175 °C.
- Puedes congelar las donas después de freírlas para disfrutarlas más tarde.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Hora de cocinar: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Frito
- Cocina: Española
Nutrición
- Calorias: 230
- Azúcar: 12g
- Sodio: 110mg
- Fat: 10g
- Carbohidratos: 30g
- Proteína: 4g
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